Cùng tham khảo những hướng dẫn làm thịt kho măng ngon đúng điệu nhé các bạn.
Nguyên liệu làm thịt kho măng
Thịt ba chỉ: 350 g
Măng tươi: 1 củ
Hành lá
Hành củ:
Nước hàng
Gia vị: dầu ăn, mắm ngon, bột nêm, súp,
Cách làm thịt kho măng
Bước 1:Thịt ba chỉ rửa sạch cắt miếng vừa ăn
Bước 2: Ướp thịt với hành củ băm nhỏ, măng cắt con trì.
Bước 3: Cho ½ m bột nêm, 2 m mắm ngon, ½ m súp, 1 m dầu ăn.
Bước 4: Phi thơm hành khô với một ít dầu ăn
Bước 5: Cho thịt măng vào đảo đều, ninh nhỏ lửa
Bước 6: Tiếp đến cho 2 m nước màu vào và ½ chén nước sôi đun đến khi nước cạn.
Bước 7: Tắt bếp cho hành hoa vào, trút thịt măng ra bát dùng với cơm nóng
Chỉ vài bước đơn giản chúng ta đã có ngay món thịt kho măng thơm ngon dành tặng cả nhà rồi. Chúc các bạn thành công với cách làm này nhé!
Xem thêm: Mách bạn cách làm CƠM TẤM LONG XUYÊN dành tặng cả nhà