Sáng nay ăn gì? Trứng bác lá ngải cứu đủ năng lượng cho cả ngày làm việc

Một món ăn ngon, chỉ chuẩn bị trog 10 phút. Cả nhà đã có đủ năng lượng cho cả ngày làm việc rồi.

Nguyên liệu chuẩn bị trứng bác lá ngải

- 3 quả trứng gà ta

- 100g rau ngải cứu

-Dầu ăn

- Muối bột canh

- 1 quả ớt tươi

- 2 quả quất

Cách làm món trứng bác ngải cứu thơm ngon

Quy trình làm món trứng gà bác ngải cứu

Bước 1: Lá ngải cứu sau khi mua về các bạn rửa sạch, thái nhỏ,băm nhuyễn.

Cách làm món trứng bác ngải cứu thơm ngon

Bước 2: Đập 3 quả trứng vào bát, cho lá ngải cứu vào đánh đều. Cho thêm 1 chút mắm, muối trộn đều là được.

Cách làm món trứng bác ngải cứu thơm ngon

Bước 3: Chuẩn bị một chiếc chảo, cho dầu ăn để thật nóng. Sau đó đổ hỗn hợp trứng lá ngải cứu vào dàn mỏng, rán vàng. Sau đó lật lại là được.

Bước 4: Cho trứng lá ngải ra đĩa, làm muối cho ớt, quất vào chấm cùng.

Cách làm món trứng bác ngải cứu thơm ngon

Chỉ trong 10 phút chúng ta đã có món trứng bác ngải cứu cực thơm ngon dành tặng cả nhà vào mỗi sáng mai rồi.

Chúc cả nhà thành công với món trứng bác ngải cứu ngon nhé!