Nguyên liệu nấu chè bí đỏ đậu xanh, hạt sen
- 500g bí đỏ
- 200g đậu xanh
- 100g hạt sen
- 1 năm gạo nếp ngon
- 1 ống vani, nước cốt dừa
- 300g đường, tùy theo vịt ngọt của mỗi người
Nguyên liệu nấu chè bí đỏ đậu xanh
Quy trình thực hiện món chè bí đỏ nấu đậu xanh, hạt sen
Bước 1: Bí đỏ sau khi mua về các bạn gọt bỏ vỏ và hạt. Sau đó rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2: Đậu xanh các bạn rửa sạch, lọc sạn và để riêng.
Nấu chè bí đỏ đậu xanh
Bước 3: Hạt sen, đối với hạt sen tươi các bạn bỏ vỏ. Còn hạt sen khô các bạn cho vào nồi ngâm trước khoảng 1 tiếng đẻ ninh sen được nhanh chín.
Bước 4/: Vì đậu ninh lâu chín nhất nên chúng ta bắc lên bếp một cái nồi khoảng 1 lít nước, cho đậu xanh và hạt sen và ninh trước 20 phút. Sau đó cho gạo nếp và bí dỏ vào ninh khoảng 1 tiếng nữa là được.
Nấu chè bí đỏ đậu xanh ngon lành
Trong quá trình ninh chè, các bạn thỉnh thoảng đảo đều đẻ tránh chè bị khê hoặc bén nồi nhé.
Bước 5: Khi chè bí ngô đậu xanh đã sôi lại, các bạn từ từ cho đường và vani vào khuấy đều, sau đó bắc xuống và múc ra bát đợi nguội và thưởng thức.
Nấu chè bí đỏ đậu xanh hạt sen
Chỉ trong khoảng thời gian ngắn ngủi mà chúng ta đã chế biến thành công món chè bí đỏ, đậu xanh và hạt sen thơm ngon dành tặng cả nhà mỗi sáng rồi.
Nấu chè bí đỏ đậu xanh ngon lành
Món chè này có thể ăn lúc nóng hay lúc nguội đều ngon nhé, lúc ăn bạn cho thêm nước cốt dừa để mùi vị đậm đà hơn nhé. Nhưng mùa hè bạn nên để lạnh ăn sẽ hấp dẫn hơn nhiều đó.