Nguyên liệu làm mon đậu cô ve xào lòng gà
Nguyên liệu: Đậu cô ve: 300g, một bộ lòng gà, hành tây, tỏi băm nhỏ, hành tím gia vị
Cách làm:
Bước 1:
– Lòng gà rửa sạch, xắt miếng nhỏ
– Ướp thêm hành tím đập dập và gia vị thông dụng, để khoảng 15 phút để gia vị thấm đều
Các bước làm đậu cô ve xào lòng gà
Bước 2:
– Đậu que rửa sạch, khứa ngang hoặc xéo thân
Bước 3:
– Bắt chảo nóng lên bếp, cho dầu ăn vào
– Cho tím đã đập dập xắt nhỏ vào đảo cho vàng
Bước 4:
– Cho lòng gà vào xào, đảo đều đến khi vừa chín tới
Bước 5:
– Khi lòng gà đã chín, cho đậu que vào xào, đảo đều và nêm nếm gia vị vừa ăn
Xem thêm: Mách bạn cách làm CƠM TẤM LONG XUYÊN dành tặng cả nhà