Công thức mì trộn tương đen samyang món ăn hàn quen thuộc với nhiều bạn trẻ Việt Nam. Ẩm thực hàn đa dạng phong phú nhưng cách thức chế biến lại không quá cầu kì.
Sau đây là nguyên liệu cho 1 bát mì tương đen chuẩn
Vắt mì Hàn Quốc: 1goi (Bạn nào không có điều kiện mua thì ct làm mì mình chia sẻ bên dưới ảnh nhé)
Tương đen Hàn Jajang
Bắt buộc vì là linh hồn của món, cái này mình cũng make up được cho bạn nào muốn việt hóa nhé)
Thịt ba chỉ or sườn sụn thái nhỏ chiên vàng: 100g ( Nếu không có, các bạn có thể thay thế bằng xúc xích)
Trứng gà chiên mỏng thái sợi : 1/3q
Ớt sừng : 5 lát thái chéo mỏng
Hạt nêm hàn vị bò: 0;5m
Hành lá boroa : 0;5m
Đậu hà lan: 1m
Ngô non: 1m
Hành tây: 1m
Cà rốt:1m
Bí ngòi:1m
Dầu mè hàn: 3 giọt
Vừng trắng: 0,1m
Thực hiện làm mì tương đen
Luộc vắt mì lên chừng 10p đổ nước ngập vắt mì cho hạt nêm kèm gia vị mì đi cùng, nêm 1m hạt nêm sau đó tắt bếp. Chuyển sang hũ gang cho vắt mì vào nhỏ lửa gần cạn thì được. Bắt đầu cho thịt, đậu hà lan, ngô non, tương đen, Cà rốt +Bí ngòi+Hành Tây, xào đã xào sơ qua nêm nếm vừa ăn đảo đều tắt bếp. Trình bày trứng cắt sợi hành lá ớt sừng bên trên.
Chỉ trong vài bước đơn giản chúng ta đã chế biến thành công món mì tương đen chuẩn vị Hàn Quốc.
Chúc các bạn thành công với món mì tương đen Hàn Quốc thơm ngon.
Xem thêm: Mách bạn cách làm CƠM TẤM LONG XUYÊN dành tặng cả nhà