Mách bạn cách nấu Canh thịt bò nấu nấm kim châm thơm ngon

Nguyên liệu thịt bò nấu nấm kim châm

Nấm kim châm

Thịt thăn bò

Đậu phụ

Hành lá

Cà rốt

Nước xương.

Cách làm thịt bò nấu nấm kim châm

- Nấm kim châm rửa sạch, để ráo.

- Thịt bò đem bỏ ngăn đá cho cứng khoảng 50% (dễ thái hơn) đem ra thái lát mỏng, to bản.

- Trải miếng thịt bò ra, cho nấm vào cuộn chặt, dùng hành lá chần qua nước sôi buộc cho đẹp (không cần buộc cũng được vì thịt bò đang ở dạng đá, cuốn là dính chặt vào nhau ngay, không sợ bung)

- Đun sôi nước dùng, thả cà rốt, rồi đến đậu phụ xắt nhỏ vào, nêm nếm vừa miệng.

• Đợi nước sôi bùng thì thả thịt bò đã cuốn nấm vào rồi bắc nồi ra ngay. Có thể rắc thêm ít hành, mùi hạt tiêu. Ăn nóng.

• Chỉ tròng vài bước đơn giản chúng ta đã chế biến thành công món canh thịt bò nấu nấm kim châm rồi.

• Chúc các bạn thành công với cách làm thịt bò nấu nấm kim châm nhé.