Làm bánh bông lan cực kỳ đơn giản bằng nồi cơm điện

Bánh Bông Lan với cách làm thủ công bằng nồi cơm điện  

Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

* Nguyên liệu làm bánh bông lan

- 4 quả trứng gà

- Đường 70g ( 85g )

- Muối, 1 thìa cà phê nc cốt chanh

- Sữa tươi 15ml ( 20ml )

- Dầu ăn 20ml ( 25ml )

- Bột mỳ 70g, bột bắp 20g ( 90g; 25g )

Nguyên liệu làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

* Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

- Đánh Bông cứng lòng trắng trứng với 1 chút muối và vài giọt chanh như trên, sau đó chia đường xay thành 3 phần cho vào đánh đều ( có thể đánh bằng tay hoặc đánh máy)

Bánh bông lan thơm ngon cho cả nhà

-  Cho từng lòng đỏ 1 vào đánh đều

- Trộn sữa với dầu ăn rồi cho vào hỗn hợp trứng, vừa đánh vừa cho từ từ

- Trộn bột mỳ, bột bắp rồi rây mịn

- Cho vào hỗn hợp trứng đảo nhẹ tay từ dưới lên trên

- Cho vào đó 1 ít chocolate đun chảy ( không quan trọng )

Bánh bông lan làm bằng nồi cơm điện cũng rất ngon và hấp dẫn

* Quét bơ xung quanh nồi áp suất

- Cho bột mỳ vào tráng đều nồi

- Đặt giấy nến vào

- Đặt vào nồi, bật 30'

- Khoảng 5' sau đó mở nồi kiểm tra bánh, ấn tay vào bánh k bị xẹp thì bánh chín

Bánh bông lan ngon lành dành tặng cả nhà

* Nếu là nồi cơm điện, làm tương tự nhưng bật nút Cook. Đợi khi nồi chuyển nút Warm thì đợi 10' sau đó lại bật lại nút Cook. Lặp lại thao tác này 2-3 lần sau đó thử bánh.

Mua bánh oreo về tách ra lấy phần bánh quy rồi dã nhỏ và rắc đều lên bánh.

Chúc các bạn thành công với món bánh bông lan thơm ngon.