Nguyên liệu làm miến trộn Hàn Quốc
- Miến Hàn 2 bó khoảng 1/2 kg
- tôm hay bò phi Lê 1/2 kg-
-Hành Tây 1 củ thái sợi.
- cà rốt 1 củ lớn thái chỉ
- ớt chuông đỏ , vàng 2 trái
- Cải bó xôi thái khúc chần sơ ,1 bó( mình ko có nên thay bắp cải và ít bông cải)-
-5 cái trứng đánh tan+ xíu gia vị tráng mỏng thái sợi lớn1/2 cm
-Hành củ,tỏi băm nhuyễn, hành lá cắt khúc( mình dùng ngò thay thế)
Nguyên liệu làm miến trộn thơm ngon
Quy trình thực hiện món miến trộn Hàn Quốc
Bạn luộc miến khoảng trên 15 phút, nếm thử thấy mềm, xả qua nước lạnh và để ráo nước.
Tôm ngâm với xíu muối. Nêm dầu hào, dầu mè vừa ăn . Xào thơm hành tỏi. Cho tôm vào đảo đều lửa lớn. Đổ ra đĩa.Xào rau củ với ít dầu hào , đổ ra đĩa.Tráng 5 quả trứng thành những miếng trứng mỏng cuộn lại cắt chỉ 1/2 cm.
Miến trộn Hàn Quốc món ngon khó cưỡng
_ Cho 3 muỗng súp ăn phở nước tương + 3 muỗng súp đường nâu quậy đều rưới vào thau miến. Dùng tay trộn đều.
NgườiHàn thì trộn lộn các thứ và rắc mè vào là ăn . Việt Nam thì phi hành tỏi xào miến cho thơm lừng sau đó trộn rau củ tôm trứng,,. Mình trộn từng ít một sẽ rất đều .
Thưởng thức món miến trộn Hàn cực ngon
Cuối cùng các bạn nhơ scho thêm mè đen và chút rau hung thơm vào, chúng ta đã chế biến xong món mì trộn Hàn Quốc thơm ngon, dai và thật đơn giản tiết kiệm.
Chúc các bạn thành công với công thức làm món mì trộn Hàn Quốc này nhé.
Xem thêm: Phải làm gì khi vợ sắp cưới của em trai là người yêu cũ của tôi