CANH KIM CHI ĐẬU PHỤ NGỬI MÙI THÔI CŨNG HẤP DẪN

01/10/2019, Lượt xem: 3710

Canh kim chi đậu phụ món canh đưa cơm ngày nắng nóng, với hương vị đậm đà thơm ngon. Và cách làm món canh này cực kỳ đơn giản, tiết kiệm thời gian các bạn có thể tham khảo cách làm món canh kim chi đậu phụ sau nhé.


Nguyên liệu làm món canh kim chi đậu phụ

 

200g thịt lợn nạc có lẫn mỡ hoặc thịt ba chỉ

Nửa bát nhỏ kim chi cải thảo, bạn có thể mua sẵn tại siêu thị bán đồ Hàn.

Nửa hộp đậu non

Hành lá hoặc barô, đường.

Cách làm món canh kim chi đậu phụ

 

Thịt lợn thái lát vừa ăn.

Kim chi cải thảo múc ra bát, cắt nhỏ kim chi.

Đậu non rửa sạch, cắt thành từng khối vuông nhỏ.

Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, đổ thịt nạc vào xào chín.

Thêm kim chi vào xào cùng, đổ nước lạnh xâm xấp với mặt kim chi, đun sôi.

Vì kim chi đã có vị mặn và chua sẵn, nên bạn chỉ cần thêm một thìa nhỏ đường. Đợi sôi một lần nữa, nêm nếm tùy theo khẩu vị của bạn.

Thả đậu non vào nồi, để sôi nhẹ, vì đậu non dễ nát. Tắt bếp, rắc hành lá đã thái nhỏ vào. Múc ra bát dùng nóng với cơm.

Chỉ vài bước đơn giản chúng ra đã chế biến thành công món canh kim chi đậu phụ.

Chúc các bạn thành công với món canh kim chi đậu phụ dành tặng cả nhà cuối tuần nhé.

Xem thêm: Bật mí cách Làm Dưa Chua Bắp Cải Cực Ngon Ngay Tại Nhà | Món Ngon Mỗi Ngày

Điểm nhấn

Tìm kiếm nhiều nhất