CANH KHOAI MỠ NẤU TÔM

06/11/2019, Lượt xem: 4325

Canh khoai mỡ nấu tôm món ngon dành tặng cả nhà ngày trở gió Cách làm món canh khoai mỡ nấu tôm như thế nào các bạn hãy tham khảo ngay công thức sau đây nhé.


Nguyên liệu làm canh khoai mỡ nấu tôm

 

Khoai mỡ: 400g

Tôm: 200g

Mùi tàu + ngò ôm + hành tím

Gia vị: muối + nước mắm

 

Dưới đây, là các bước đơn giản của cách làm canh khoai mỡ nấu tôm ngon:

 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm canh khoai mỡ nấu tôm

 

Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch dùng muỗng nạo nhỏ hoặc băm nhỏ và để riêng ra bát.

 

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, lột chỉ đen ở lưng và băm nhỏ.

 

Hành tím bóc vỏ rửa sạch, thái lát. Ngò ôm và ngò gai nhặt sạch gốc và rửa sạch.

 

Bước 2: Thực hiện cách làm canh khoai mỡ nấu tôm

 

Bắc xoong lên bếp cho dầu ăn đun nóng già, thì cho hành tím vào phi thơm. Tiếp theo cho tôm và muối vào xào chín tôm, xúc tôm ra bát. 

Tiếp tục thực hiện hướng dẫn làm canh khoai mỡ nấu tôm, vẫn sử dụng chảo vừa xào tôm, các bạn đổ nước vào nồi đun sôi, cho khoai mỡ vào nấu chín. Khi khoai chín cho tôm đã xào vào đảo đều và nêm nếm gia vị vừa ăn.

 

Cuối cùng tắt bếp, bắc xoong múc canh khoai mỡ ra bát, cho thêm ngò gai, ngò ôm vào cho có mùi thơm.

Xem thêm: Mách bạn cách làm CƠM TẤM LONG XUYÊN dành tặng cả nhà

Điểm nhấn

Tìm kiếm nhiều nhất