CÁCH NỘM GÀ THẬP CẨM ĂN SIÊU NGON

20/10/2019, Lượt xem: 5643

Nộm gà thập cẩm món ngon làm tại nhà cực kỳ đơn giản và dễ làm. Cách làm món gà nộm thập cẩm như thế nào? Các bạn hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!


Nguyên liệu Nộm gà thập cẩm

300gr: thịt gà (phần đùi hoặc ức tuỳ ý)

1/2 củ cà rốt

1/2 quả xoài xanh

1 quả dưa chuột

100gr hoa chuối

Lạc rang

Rau thơm: rau húng bạc hà,rau mùi ta...

Gia vị: tỏi,ớt,chanh,nước mắm,đường cát...

 

Cách làm Nộm gà thập cẩm

Thịt gà luộc chín,xé nhỏ vừa

Hoa chuối thái mỏng ngâm nước muối loãng và chanh chống thâm,rửa sạch để ráo nước.

Cà rốt gọt vỏ bào hoặc thái sợi

Dưa chuột ngâm nước muối,bỏ ruột thái nhỏ hoặc bào sợi nhỏ.

Xoài xanh gọt vỏ bào hoặc thái nhỏ,ngâm vào nước đá cho giòn ngon.

Các loại rau thơm thái nhỏ theo ý thích.

Lạc rang chín giã dập

Cách pha nước trộn: 3 thìa canh nước mắm+3 thìa canh đường+2 thìa canh nước trắng đun sôi để nguội+1,5 thìa canh nước cốt chanh (có thể cho ít chanh đi vì đã có xoài xanh)+tỏi,ớt băm nhuyễn.Hoà tan đường với nước mắm,nước cốt chanh rồi cuối cùng mới cho tỏi ớt.

 

(muốn tỏi ớt nổi lên bát nước chấm thì băm nhỏ tỏi ớt,vắt chanh vào tỏi ớt trước,nước mắm với đường hoà tan,sau cùng mới đổ phần tỏi ớt pha nước cốt chanh vào là nổi).

 

Cho tất cả các nguyên liệu: thịt gà,hoa chuối,xoài xanh,dưa chuột,cà rốt ra bát to,đổ từ từ phần nước trộn vào,nêm nếm lại cho vừa ăn và theo khẩu vị.Rắc rau thơm trộn đều,cho nộm ra đĩa và rắc lạc rang lên trên.

Chỉ vài bước đơn giản chúng ta đã chế biến thành công món gà nộm thập cẩm siêu ngon.

Chúc các bạn thành công với công thức nộm gà này nhé!

 

Xem thêm: Mách bạn cách làm CƠM TẤM LONG XUYÊN dành tặng cả nhà

Điểm nhấn

Tìm kiếm nhiều nhất