Nguyên liệu chuẩn bị nấu món cháo gà
- 1kg thịt gà ta
- 1 nắm đậu xanh
- 2 nắm gạo tẻ ngon
- 1 nắm gạo nếp ngon
- Gia vị vừa đủ
- Tiêu, muối, bột ngọt
- Hành, ngò ăn cùng cháo
Cách nấu món cháo gà nấu đậu xanh thơm ngon dành tặng cả gia đình ngày cuối tuần
QUY TRÌNH THỰC HIỆN MÓN CHÁO GÀ NẤU ĐẬU XANH THƠM NGON
Bước 1: Gà sau khi mua về chúng ta rửa sạch gà với muối và luộc gà chín. Khi luộc các bạn nhớ cho thêm một chút muối.
Cách nấu món cháo gà nấu đậu xanh thơm ngon dành tặng cả gia đình ngày cuối tuần
Bước 2: Sau khi gà luộc chín, vớt ra để nguội. Sau đó các bạn lọc thịt ra, xé thành từng miếng vừa ăn. Phần xương các bạn nhớ giữ lại để ninh cháo nhé.
Bước 3: Đậu xanh các bạn nhớ ngâm nước vài tiếng để lúc nấu được nhanh hơn nhé. Tốt nhất là ninh từ tối hôm trước. Bắc một chiếc nồi lên bếp cho gạo nếp, gạo tẻ và đậu xanh vào ninh nhừ.
Cách nấu món cháo gà nấu đậu xanh thơm ngon dành tặng cả gia đình ngày cuối tuần.
Bước 4: Sau khi cháo đã được ninh nhừ các bạn cho phần nước luộc gà và xương gà đã ninh nhừ vào nồi cháo tiếp tục nấu từ 15 – 20 phút thì được, các bạn nhớ nêm gia vị cho vừa ăn nhé.
Cách nấu món cháo gà nấu đậu xanh thơm ngon dành tặng cả gia đình ngày cuối tuần
Bước 5: Cuối cùng thì món cháo gà cũng đã chín các bạn hãy múc cháo ra bát, cho thịt gà đã xé sẵn và cho rau thơm, tiêu vào và thưởng thức.
Chỉ trong một thời gian ngắn các bạn đã chế biến thành công món cháo gà nấu đậu xanh thơm ngon.