Cách làm món thịt ba chỉ trưng mắm tép thơm ngon ăn ngày mưa gió

Nguyên liệu chuẩn bị thịt ba chỉ trưng mắm tép

- 500g thịt ba chỉ

- 100g mắm tép

- 500g dưa chuột

- Gia vị: Bột ngọt

Cách làm mon thịt ba chỉ trưng mắm tép thơm ngon ăn ngày mưa gió

Quy trình thực hiện món thịt trưng mắm tép

Bước 1: Thịt ba chỉ sau khi mua về các bạn rửa sạch với nước muối pha loãng. Tiếp đó các bạn để ráo nước rồi thái thịt vuông quân cờ.

Cách làm mon thịt ba chỉ trưng mắm tép thơm ngon ăn ngày mưa gió

Bước 2: Cho thịt vào nồi, rang cháy cạnh rồi cho mắm tép vào tiếp tục trưng từ 10 – 12 phút, lúc này mắm tép đã ngấm vào miếng thịt và dền sệt. Lúc này các bạn nếm thử rồi cho bột ngọt vào đảo đều, để sôi thêm 1 -2 phút nữa nếm lại xem vừa chưa.

Cách làm mon thịt ba chỉ trưng mắm tép thơm ngon ăn ngày mưa gió

Bước 3: Cho thịt ba chỉ trưng mắm tép ra đĩa và thưởng thức.

Món thịt trưng măm tép này ăn kèm với dưa chuột và cơm nắm thì ngon bá cháy luôn đấy.

Cách làm mon thịt ba chỉ trưng mắm tép thơm ngon ăn ngày mưa gió

Chỉ trong một loáng thời gian mà chúng ta đã chế biến thành công món thịt ba chỉ chưng mắm tép rồi.

Chúc các bạn thành công với món thịt ba chỉ chưng mắm tép rồi!