Bí quyết nướng thịt ngon, mềm thơm tặng cả nhà ngày lễ

Định lượng dưới đây dùng để ướp cho 3kg sườn (thịt) nhé, ai ướp ít hơn thì chia công thức ra nhé cả nhà.

Nguyên liệu làm món thịt nướng

- 3kg sườn (thịt) để nướng

- 1lon coca (để ngâm thịt)

- 220g sữa đặc

- 2 hộp sữa tươi có đường (360ml)

- 1/2 chén nước cam

- 2 muỗng ăn cơm đường

- 1 muỗng nước mắm ngon

- 110g dầu hào

- 100g nước tương

- 1/2 chén mỡ gà (có thể thay bằng dầu ăn)

- 10g hạt nêm

- 10g bột ngọt

- hành tỏi phi,hành tỏi tươi băm (khoảng 1 chén)

- tiêu,dầu màu điều

Nguyên liệu làm món thịt nướng ngon lành

Lưu ý: coca, nước cam có tác dụng làm mềm thịt, làm cho nhà ăn với lượng thịt ít thì cứ làm cth như trên ko cần dùng coca hay nước cam cũng đc, thịt vẫn mềm và k bị khô nhé.

Cách ướp thịt nướng sao cho ngon?

- sườn (thịt) đập dập rồi đổ coca vào ngâm 1-2h,vớt ra để ráo

- Sau đó, trộn toàn bộ nguyên liệu rồi bỏ thịt vào ướp (tốt nhất ướp qua đêm) rồi hãy đem nướng.

Bí quyết ướp nướng thịt ngon

Chỉ trong vài bước đơn giản chúng ta đã có món thịt nướng ngon lành dành tặng cả nhà ngân ngày lễ 2/9 rồi.

Cách ướng thịt nướng sao cho ngon lành

Chúc các bạn thành công với bí quyết nướng thịt ngon một không hai này nhé.