Nguyên liệu làm kem túi đậu đen
- 300g đậu đen
- 150ml sữa nước cốt dừa
- 1 hộp sữa tươi
- 1 ống vani
- 100g đường
-100g dừa nạo sợi
- 2 thìa bột nếp
Cách làm kem túi đậu đen
Các bước thực hiện món kem túi đậu đen
Bước 1: Đậu đen sau khi mua về chúng ta rửa sạch, lọc sạch sạn sau đó cho đậu đen vào hấp chín.
Kem túi đậu đen
Bước 2: Đậu đen hấp chín. Sau đó xay nhuyễn 2/3 đậu đen, còn để 1/3 đậu còn nguyên.
Kem túi đậu đen
Bước 3: Cho sữa tươi, nước cốt dừa, đường, bột nếp và đậu đã xay nhuyễn vào đun sôi. Sau đó cho ống vani vào và bắc xuống.
Bước 4: Đợi hỗn hợp đậu đen nguội, múc một ít một cho vào túi ni lông bé để vào ngăn đá tủ lạnh 2 – 3 tiếng.
Chỉ trong một thời gian ngắn chúng ta đã chế biến thành công món kem túi đậu đen thơm non, dành tặng cả nhà.
Chúc các bạn thành công với món kem túi đậu đên thơm ngon nhé!
Thẻ: