Trưa nay ăn gì? Canh sườn nấu chua thanh mát ngày hè

15/05/2018, Lượt xem: 5882
Trưa nay ăn gì? Canh sườn nấu chua thanh mát ngày hè

Canh sườn nấu chua là món cực kỳ dễ làm và ngon mát dành cho những người bận rộn không có đủ thời gian chế biến những món cầu kỳ hơn. Sau đây là công thức nấu canh sườn chua mà các ban có thể tham khảo


Nguyên liệu nấu món canh sườn chua

- Sườn

- Cà chua, me, dứa, dọc mùng

- Gia vị: muối, hạt nêm, hành lá, rau mùi.

cach-nau-canh-suon-chua-thanh-mat-ngay-he-hinh-4

 Canh sườn nấu chua thanh mát ngày hè

Hướng dẫn cách nấu canh sườn chua

 Bước 1: Sườn sau khi mua về, rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi chần qua với nước sôi và muối. Rửa lại với nước lạnh, sau đó cho vào nồi hầm. Các bạn có thể rửa sườn qua với gừng và rượu trắng để sườn đảm bảo vệ sinh và hết mùi hôi nhé. Dọc mình các bạn bỏ lớp bỏ bên ngoài, cắt thành từng miếng dài 3 -5cm cho vừa ăn.

cach-nau-canh-suon-chua-thanh-mat-ngay-he-hinh-4

 Canh sườn nấu chua thanh mát ngày hè

Bước 2: Trong lúc hầm các bạn cho cà chua vào để màu nước và sườn không bị nhạt và đơn điệu. Khi đã thấy sườn mềm, bạn cho cà chua thái miếng, me, dọc mùng và nêm gia vị cho vừa miệng.

cach-nau-canh-suon-chua-thanh-mat-ngay-he-hinh-4

 Canh sườn nấu chua thanh mát ngày hè

Bước 3: Tắt bếp, cho thêm một ít hành lá và rau mùi vào cho món canh thêm hấp dẫn.

cach-nau-canh-suon-chua-thanh-mat-ngay-he-hinh-4

 Canh sườn nấu chua thanh mát ngày hè

Chỉ trong 3 bước đơn giản chúng ta đã có món canh sườn nấu chua cực thanh mát cho ngày hè mà không tốn nhiều thời gian chuẩn bị của các mẹ.

Chúc các bạn thành công với món canh sườn nấu chua nhé!

Thẻ:

Điểm nhấn

Tìm kiếm nhiều nhất