Tối nay ăn gì? Cách nấu món sườn xào chua ngọt kích thích vị giác

11/04/2018, Lượt xem: 4238

Món sườn xào chua ngọt là một trong những món khiến bữa cơm thêm ngon hơn và kích thích vị giác của người lớn và trẻ em. Nhưng không phải ai cũng biết cách làm món sườn xào chua ngọt.


Sau đây tinhot247.vn sẽ hướng dẫn bạn làm món sườn xào chua ngọt theo cách đơn giản nhất.

Nguyên liệu chuẩn bị làm món sườn xào chua ngọt

- 500g sườn non

- 4 quả cà chua

- 2 thìa đường

- Hành lá, hành khô và mùi.

- 3 thìa dấm gạo

- Dầu ăn

Nguyên liệu nấu món sườn xào chua ngọt

Quy trình thực hiện món sườn xào chua ngọt

Bước 1: Sườn sau khi được mua về các bạn vệ sinh, rửa sạch với nước. Chặt thành từng miếng vừa ăn.

Sườn xào chua ngọt 

Bước 2: Cà chua các bạn rửa sạch, thái múi cau hoặc sắt hạt lựu. Hành lá và mùi thái khúc, hành khô các bạn rửa sạch băm nhuyễn.

Sườn xào chua ngọt

Bước 3: Chúng ta bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào phi hành khô cho thơm. Sau đó cho sườn vào rang săn lại thì cho 2 thìa đường. Cho cà chua nấu đến khi cà chua nhuyễn thì cho thêm 3 thìa giấm gạo, cho gia vị cho vừa ăn tiếp tục xào thêm 7 – 12 phút thì được.

Sườn xào chua ngọt

Bước 4: Cho ra đĩa để hành lá và mùi lên trên.

Sườn xào chua ngọt

Các bạn thấy không chỉ trong 4 bước đơn giản mà chúng ta đã có ngay món sườn xào chua ngọt, thơm ngon để chieu đãi cả nhà rồi. Món ăn sẽ thật tuyệt nếu chúng ta ăn cùng với cơm nóng.

Chúc các bạn thành công với món sườn xào chua ngọt!
 

Thẻ:

Điểm nhấn

Tìm kiếm nhiều nhất