Ngon lành món giá đỗ xào lòng mề ngon, đơn giản chỉ trong 10 phút

30/05/2018, Lượt xem: 7192

Gía đỗ xào lòng mề là món ăn được mọi người ưa chuộng vì độ giòn của giá, thơm của lòng mề. Hơn hết giá đỗ xào lòng mề này chế biến cực kỳ đơn giản và nhanh chóng cho những bà mẹ công sở bận rộn.


Nguyên liệu chuẩn bị làm món giá đỗ xào lòng mề

- 2 bộ lòng mề, nga, gà, vịt đều được

- 1 quả ớt xanh,ớt dùng để xào

= 1 quả ớt

- 300g giá đỗ

- 1 năm hành lá

- Tiêu bắc

- Gia vị vừa đủ

- Hành củ băm nhuyễn

- Dầu ăn

Nguyên liệu làm món giá đỗ xào lòng mề ngon

Quy trình thực hiện món giá đỗ xào lòng mề

Bước 1: Lòng mề sau khi mua về các bạn rử sạch,  lấy thìa muối hạt to sát vàolòng mề để hết mùi hoi của lòng. Sau đó thái nhỏ, thành từng miếng vừa ăn.

Món giá đỗ ngon xào lòng mề

Bước 2: Cắt nhỏ ớt xanh, hành lá thái khúc cho vào một chiếc bát. Gía đỗ rửa sạch.

Món giá đỗ ngon xào lòng mề

Bước 3: Bắc lên bếp một cái chảo cho dầu để thật nóng, phi thơm hàn sau đó cho lòng mề gia vị vừa ăn vào xào cho săn lại. Tiếp theo cho giá đỗ, ớt xanh và xào khoảng 3 – 5 phút rồi bắc xuống.

Món giá đỗ ngon xào lòng mề

Bước 4: Múc ra đĩa rắc thêm một chút ớt tươi, hành lá và tiêu bắc.

Chỉ trong vài phút đơn mà chúng ta đã có món giá đỗ xào lòng mề cực kỳ thơm ngon

Chúc các bạn thành công với món giá đỗ xào lòng mề nhé!
 
 

Xem thêm: Tuyệt chiêu làm tôm hấp xả thơm ngon ngày cuối tuần

Điểm nhấn

Tìm kiếm nhiều nhất