Ngon lành cách làm gà hấp lá chanh cực hot ngày cuối tuần

26/05/2018, Lượt xem: 9970

Bạn phân vân không biết phải làm món gì cho cả nhà vào cuối tuần. Sau đây tinhot 247.vn sẽ giới thiệu cho các bạn món thịt gà hấp lác chanh cực thơm ngon, các bạn hãy lưu lại để tặng cả nhà nhé.


Nguyên liệu chuẩn bị làm gà hấp lá chanh

- 1 con gà quê nặng 1,5 – 1,7kg

- 1 nắm lá chanh to

- 2 thìa dầu ăn

- Nồi hấp

món gà hấp lá chanh cực ngon

Quy trình thực hiện món gà hấp lá chanh

Bước 1: Gà sau khi mua về các bạn làm thịt, sau đó rửa sạch. Rút ruột gà ra ngoài để nguyên cả con gà để mùi vị khi hấp lá chanh sẽ hấp dẫn hơn. Lấy một thìa cà phê muối, sát bên ngoài thân con gà cho miếng gà được đậm đà.

món gà hấp lá chanh cực ngon

 

Bước 2: Lá chanh rửa sạch, sau đó cho một chút muối vào lá chanh trộn đều. Tiếp đó các bạn từ từ nhét lá chanh vào bụng gà.

món gà hấp lá chanh cực ngon

 

Bước 3: Hấp gà, dùng nồi hấp, đặt bên dưới nồi một lớp lá chanh và hấp liên tục trong vòng 45 – 1 tiếng để gà dược chín nhừ và đậm đầ hơn.

món gà hấp lá chanh cực ngon

 
Sau đó cho thịt gà hấp lá chanh ra đĩa và xé thành từng miếng và thưởng thức.

Cách làm muối chấm thịt gà hấp lá chanh.

Nước chấm gà

Muối bột canh, 1 chút sữa tươi, ớt và nửa quả chanh hoặc quất tiếp theo rắc bên ngoài một chút lá chanh thái nhỏ.

Vị thơm của lá chanh và vị ngậy của gà sẽ là một món cực ngon dành tặng gia đình vào cuối tuần.

Chúc các bạn thành công với món gà hấp lá chanh cực ngon!

Xem thêm: Cách nấu CANH CHUA CÁ BÔNG LAU thanh nhiệt ngày hè

Điểm nhấn

Tìm kiếm nhiều nhất