Mách bạn làm món canh nấm hạt sen thanh mát, giúp ngon giấc cho người mất ngủ

10/04/2019, Lượt xem: 5075

Món canh nấu hạt sen không những bổ dưỡng bên cạnh đó nó còn giúp cho người hay mất ngủ có giấc ngủ sâu hơn. Cách làm canh nấm hạt sen như thế nào, các bạn cùng tham khảo nhé.


Nguyên liệu làm canh nấm hạt sen

 

- 100gr hạt sen tươi

- 1 trái bắp Mỹ

- 100gr nấm rơm

- 1 củ cà rốt

- Vài tai nấm đông cô

- Gia vị nêm chay, tiêu, đường, tiêu

 

Cách làm canh nấm hạt sen

 

- Không cần mất quá nhiều thời gian bạn vẫn có thể chế biến món chay ngon như canh nấm hạt sen thập cẩm.

canh nấm hạt sen chay

- Hạt sen rửa sạch cho vào nồi hầm cùng một lít nước ở lửa vừa khoảng 10 phút cho đến khi hạt sen chín mềm. Đừng quên nêm nếm thêm chút hạt nêm chay hoặc muối vào cho hạt sen đậm vị nhé!

Bắp Mỹ cắt khúc dày 3-4cm. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt lát mỏng. Nấm rơm ngâm muối rồi xả lại. Nấm đông cô ngâm nở, cạo rửa sạch.

- Tiếp tục cho bắp, cà rốt vào hầm cùng hạt sen. Thêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay vào nước dùng. Hạt sen, cà rốt mềm cho nấm vào, nêm nếm lại cho vừa ăn. Thêm tiêu, ngò rí cho thơm.

 
- chúc các bạn ngon miệng với cách làm canh nấm hạt sen này nhé !

Xem thêm: Bật mí cách Làm Dưa Chua Bắp Cải Cực Ngon Ngay Tại Nhà | Món Ngon Mỗi Ngày

Điểm nhấn

Tìm kiếm nhiều nhất