Công thức làm miến trộn dành tặng cả nhà vào mỗi sáng cuối tuần

09/08/2018, Lượt xem: 4135

Miến trộn một món ăn mà ở đâu trên đất nước Việt Nam chúng ta đều thấy. Công thức làm món miến trộn này cũng cực ky đơn giản. Các bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé.


nguyên liệu làm món miến trộn ngon

1 bịt miếng hàn quốc

1 củ cà rốt

1 trái ớt chuông đà lạt

4 nấm đông cô tươi

1 củ hành tây

1 ít ngò rí nhỏ

1 ít rau chân vịt hoặc cải bó xôi

3 lạng thịt bò

1 ít tỏi băm

dầu mè

nước tương ,đường ,bột nêm.muối, tiêu xay

hạt mè đem rang vàng

 

Nguyên liệu làm món miến trộn bò ngon

+ cách làm món miến trộn thịt bò

- thịt bò thái lát mõng ướp 1 ít tỏi băm,dầu mè,1 ít tiêu ,đường,bột nêm,1 ít nước tương trộn đều để khoảng 30 phút

cà rốt xắt sợi,củ hành tây xắt sợi,ớt chuông xắt sợi, nấm đông cô xắt lát .rau chân vịt rửa sạch để ráo nước

Cách làm món miến trộn ngon lành

- bắt nước lên trụng miếng cho chín vớt ra để ráo bỏ vô thao cho 1 ít dầu mè, 1 ít đường ,1 ít nước tương trộn đều nêm vừa ăn

- cải chân vịt chần qua nước xôi vớt ra vắt thật khô

  • bắt chảo lên cho 1 ít dầu xào cà rốt cho 1 ít muối vô xào vừa chín bỏ ra dĩa,hành tây trắng và ớt chuông cũng xào giống như cà rốt bỏ ra dĩa.riêng nấm đông cô xào bằng dầu mè
  • Miến trộn thịt bò ngon lành cho cả nhà

cho 1 ít dầu mè bỏ nấm tươi vô xào cho ít muối vừa chín bỏ ra dĩa.

bắc chảo lên cho ít dầu rồi cho tỏi băm vô phi vàng cho thịt bò vô xào vừa chín tới để ra dĩa (không lấy nước thịt bò).rồi mình đem trộn miếng với các rau củ lại với nhau cho 1 ít hạt mè vô nêm lại vừa ăn.(lưu ý :dùng dầu và muối ít thôi tránh để bị mặn và béo của dầu.

Như vậy chúng ta đã hoàn thành công thức nấu món miến trộn ngon lành rồi.

Xem thêm: Tuyệt chiêu làm tôm hấp xả thơm ngon ngày cuối tuần

Điểm nhấn

Tìm kiếm nhiều nhất