Công thức làm keo chíp chíp vị hoa quả cho bé yêu

14/09/2018, Lượt xem: 5887

Bé nhà mình rất thích ăn kẹo chíp chíp mà mua ngoài hàng sợ toàn hương liệu nên mình tự tay làm kẹo chíp chíp cho con. Cách làm kẹp chíp chíp cũng rất đơn giản, các bạn có thể tham khảo cách làm kẹo chíp chíp này nhé.


Màu vàng của cam

Màu tím hoa đậu biếc

Màu xanh trà xanh

Màu đỏ bột hạt điều

Màu nâu cafe

CÔNG THỨC LÀM KẸO CHÍP CHÍP

Bột gelentin = 25g

Cốt chanh leo = 50ml

Đường cát trắng = 100g

Nước lọc = 180ml (130ml ít nước kẹo càng dai)

Nguyên liệu làm kẹo chíp chíp vị hoa quả 

Cách làm kẹo chíp chíp

lấy 180ml nước cho vào bột gelentin 70ml .

Đánh đều cho bột gelentin ngấm nước, chờ 15p cho bột gelentin nở hoàn toàn

Trộn nước cốt chanh  leo với số nước còn lại trộn 100g đường cho vào nồi đun nhỏ lửa khi đun quậy đều cho đường hòa tan

Kẹo chíp chíp trẻ con nào cũng mê

Khi nước trong nồi sủi lăn tăn cho bột gelentin vào quậy đều cho bột gelentin hòa trộn với đường +chanh leo thành 1 hỗn hợp, cứ quậy đều tay khi nào hỗn hợp sủi lăn tăn khoảng 1p tắt bếp (đun nhỏ lửa)

Đổ hỗn hợp vào ca và rót hỗn hợp vào khuân silicon (khuân silicon rễ lấy kẹo ra)

Đợi cho hỗn hợp nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh, 2h sau lấy ra thành phẩm ta có kẹo chíp chíp

Kẹo chíp chíp làm tại nhà vừa bổ dưỡng lại không sợ hương liệu

Kẹo chíp chíp dai dẻo mềm vị ngọt thanh mát, món ăn rát ngon và hấp dẫn cho cả người lớn và trẻ em

Các màu các Má làm bằng nuoc ép các loại trái cây, thanh long đỏ, chanh leo, cam, lá dứa, sữa, cà phê.

Lưu ý: Các bạn không nên ch nhiều nước vì như vậy kẹp sẽ bị bở và không còn dai nữa.

Kẹo chíp chíp sau khi đã chế biến thành công

Kẹo sẽ giống như ngoài hàng bán nhưng khác là cho các con ăn mà không sợ hương liệu. Bột gelentin và khuân silicon các bạn có thể tìm mua ở các siêu thị nhé.

Chúc các bạn thành công với cách làm kẹo chíp chíp vị hoa quả này nhé.

Xem thêm: Tuyệt chiêu làm tôm hấp xả thơm ngon ngày cuối tuần

Điểm nhấn

Tìm kiếm nhiều nhất