Công thức làm bim bim chuối xanh thơm ngon vạn người mê

22/09/2018, Lượt xem: 5300

Chuối là loại hoa quả giàu dưỡng chất, chuối cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Với bài viết sau đây, tinhot 247.vn sẽ giới thiệu với các bạn công thức làm bim bim chuối cực kỳ đơn giản mà ai cũng có thể làm được.


Nguyên liệu làm bim bim chuối

5 quả chuối tây, lùn xanh.

2 quả chanh

Muối 1 thìa café đường

1 củ gừng 

Nguyên liệu làm bim bim chuối thơm ngon

*  Cách làm bim bim chuối

- Chuối  gọt vỏ ngâm vào nước muối với 1 qua chanh. Ngâm ngập nước, ngâm tầm 5phút rửa sạch rồi lại dùng cái nạo hoặc dao  bào mỏng chuối thành từng miếng mỏng,  ngâm vào chậu nước chanh (quả chanh thứ 2 ạ). Ngâm tầm 15phút đổ cho ráo nước. Lần này ko rửa mà để nguyên ạ.

- trong khi chờ chuối ngâm ta  cao gọt vỏ  gừng giã nhỏ rồi đem gừng ngâm với 1 bát con nước. 

Ngâm gừng khoảng 10 phút ta lọc gừng để lấy nước gừng.

Cách làm bim bim chuối cực kỳ thơm ngon

- Đun sôi dầu thả từng miếng Chuối vào thấy kêu xèo xèo vì chuối có Nước,  5 qủa chuối ta chia làm 2 hoặc 3 lần chiên,  chiên ngập dầu ạ. Nếu chiên nhiều quá chuối sẽ bị nát hết ạ.  Trong lúc chiên ko cần đảo nhiều ạ mà cứ để vậy thinh thoảng đảo qua 1 2 lượt ạ.  Khi nào miếng chuối hết xèo xèo là chín đó ạ. Mọi người vặn lửa nhỏ rồi vớt chuối ra để ráo cứ làm như vậy đến hết chuối.

Bim Bim chuối thơm ngon, cách làm cực kỳ đơn giản 

Đun nóng chảo đổ đường với nước gừng vào sen đến khi nổi bọt tăm phải sánh  ạ( như kiểu sên  mứt ) thì ta cho chuối vào đảo đến khi đường kết dính vào chuối được là thành bim bim chuối,  ai thích ăn vừng có thể cho thêm vào bùi bùi thơm thơm!

Chỉ trong một vài bước đơn giản chúng ta đã chế biến thành công món bim bim chuối,đơn giản dễ làm.

Chúc mọi người thành công với cách làm bim bim chuối thơm ngon.

Xem thêm: Tuyệt chiêu làm tôm hấp xả thơm ngon ngày cuối tuần

Điểm nhấn

Tìm kiếm nhiều nhất