Cách nấu chè hạt sen ngô thơm ngon chào hè |MÓN NGON HÀNG NGÀY

08/04/2018, Lượt xem: 5988

Ngày hè sẽ không còn nắng nóng nếu như các bạn biết làm món chè hạt sen nấu ngô giải nhiệt. Nào chúng ta hãy cùng nhau vào bếp nấu chè ngô hạt sen nhé!


Nguyên liệu chuẩn bị chè hạt sen ngô

- 200g hạt sen

- 2 bắp ngô nếp

-Nước cốt dừa

- 2 thìa bột năng

- 200g lá nếp

- Đường

Cách nấu chè ngô hạt sen thơm ngon chào hè

Quy trình nấu chè hạt sen ngô

Bước 1: Ngô nếp sau khi mua về, bỏ sạch râu ngô, bẹ ngô. Lá nếp rửa sạch cho vào nồi cùng ngô luộc đến khi ngô chín.

Cách nấu chè ngô thơm ngon chào hè

Bước 2: Hạt sen sau khi mua vè rửa sạch, nhặt hết sạn. Sau đó ngâm qua nước từ 3 – 4 tiếng, làm như vậy để hạt sen mềm hơn. Các bạn có thể ngâm từ tối hôm trước để tiết kiệm thời gian, nếu hạt sen còn tươi thì không cần ngâm nhé!

Bước 3: Bắc nồi hạt sen lên bếp và ninh đến khi hạt sen nhừ.

Chè ngô thơm ngon được cho ra cốc thưởng thức

Bước 4: Khi ngô đã chín chúng ta dùng dao dóc hết hạt ngô ra. Sau đó, cho ngô và hạt sen vào nồi tiếp tục ninh từ 15 – 20 phút.

Bước 5: Bột năng hòa tan cùng với nước, sau đó đổ từ từ và khuấy đều vào nồi ngô đang sôi, thêm đường vừa đủ.

Bước 6: Múc chè ngô hạt sen ra bát, thêm nước cốt dừa và đá lạnh thưởng thức món chè ngô hạt sen.

Chè ngô thơm ngon

Các bạn thấy không chỉ với 6 bước đơn giản chúng ta đã có món chè ngô hạt sen thơm ngon bổ dưỡng, giải nhiệt mùa hè.

Chúc các bạn thành công với món chè ngô hạt sen thơm ngon nhé!

 

Điểm nhấn

Tìm kiếm nhiều nhất