Cách nấu cháo bí ngô hạt sen ngon lành cho cả nhà thưởng thức

29/05/2018, Lượt xem: 9601

Món cháo bí ngô hạt sen là món được mọi người yêu thích, nhất là trong thời tiết oi bức như thế này. Ngoài ra cháo bí ngô hạt sen được coi là món bổ dưỡng cho mọi người. Sau đây là công thức cách nấu bí ngô hạt sen ngon lành, bổ dưỡng.


Nguyên liệu chuẩn bị nấu cháo bí ngô hạt sen

- 500g bí ngô

- 250g hạt sen

- 1 nắm gạo nếp ngon

- 200g đường

cháo bí đỏ hạt sen ngon lành mỗi sáng

Chuẩn bị

Bí ngô các bạn rửa sạch, gọt bỏ vỏ và hạt sau đó cắt vuông quân cờ.

Hạt sen nếu là hạt sen tươi rửa sạch, bỏ lớp vỏ ngoài. Nếu là hạt sen khô rửa sạch, ngâm trước khi nấu khoảng 1 – 2 tiếng.

Gạo nếp đãi sạch, lọc sạn.

cháo bí đỏ hạt sen ngon lành mỗi sáng

Quy trình nấu cháo bí ngô hạt sen

Cho vào nồi khoảng 700ml nước, sau đó cho gạo nếp, bí đỏ và hạt sen vào ninh. Các bạn chú ý khuấy đều lúc cháo bí đỏ hạt sen sôi để tránh cháo bị bén và khê nhé.

cháo bí đỏ hạt sen ngon lành mỗi sáng

Ninh liên tục khoảng khoảng 1 tiếng, nếu thấy cạn nước các bạn tiếp tục cho nước và và ninh nhé. Như vậy, cháo sẽ nhanh nhừ và nhuyễn. Khi cháo đã chín các bạn dùng muôi và đũa đánh cho cháo nguyễn, cho đường vào đợi cháo sôi và bắc xuống.

cháo bí đỏ hạt sen ngon lành mỗi sáng

Cuối cùng là múc cháo bí đỏ hạt sen ra bát đợi nguội và thưởng thức thôi. Món này có thể ăn cả 2 mùa đông và hè nhé. Mùa đông thì ấm, mùa hè thì mát.

Rất nhanh và đơn giản chúng ta đã chế biến thành công món cháo bí đỏ hạt sen ngon lành cho cả nhà rồi.

Chúc các bạn thành công với món cháo bí đỏ hạt sen nhé!

 

 

Xem thêm: Tuyệt chiêu làm tôm hấp xả thơm ngon ngày cuối tuần

Điểm nhấn

Tìm kiếm nhiều nhất