Cách nấu CANH SƯỜN BẮP MỸ ngon tuyệt

27/05/2018, Lượt xem: 9557

Cách nấu canh sườn bắp mỹ thế nào cho ngon lành? Đây là câu hỏi của nhiều bà nội trợ muốn nấu ăn ngon, đổi bữa cho gia đình. Sau đây tinho247.vn sẽ chia sẻ đến với các bạn công thức cách nấu sườn bò bắp mỹ.


*Nguyên liệu nấu món cnah sườn bắp mỹ

-Sườn heo: 800g

-3 trái bắp Mỹ (lựa bắp non)

-2 củ cà rốt

-Hạt nêm

-Hành lá thái nhỏ, vài lát gừng

- 5 tai nấm hương thái làm đôi

Canh sườn bắp mỹ thơm ngon ngày hè

*Chuẩn bị

+ Xương sườn chặt khúc vừa ăn, cho vào chần qua nước sôi cho ra hết bọt bẩn. Đổ sườn ra rửa lại bằng nước lạnh

+ Bắp Mỹ rửa sạch bỏ bẹ, làm sạch râu cắt làm 3 – 4 khúc cho vừa ăn

+ Cà rốt cạo vỏ thái miếng, có thể tỉa hoa nếu bạn thích

Canh sườn bắp mỹ thơm ngon ngày hè

Quy trình thực hiện canh sườn bắp mỹ

Cho tất cả sườn, nấm hương, cà rốt và bắp vào, đổ nước ngập nguyên liệu, cho vài lát gừng và mấy cọng hành vào cho thơm.

Canh sườn bắp mỹ thơm ngon ngày hè

Bật bếp đun sôi, lúc sôi các bạn chú ý vớt bọt bỏ đi. Nêm 3 thìa hạt nêm, nếm cho vừa ăn. Vặn lửa nhỏ đun âm ỉ cho sườn nhừ. Qúa trình đunnày mất khoảng 30 phút.

Canh sườn bắp mỹ thơm ngon ngày hè

Khi sườn chín, cà rốt mềm thì tắt bếp, rắc chút hành lá thái nhỏ và một ít mùi. Múc canh ra bát và thưởng thức cùng cơm. Món này ăn nguội hay nắng đều ngon.

Vị ngậy của sườn cộng với vị ngọt của bắp ngô ngọt sẽ khiến cả nhà thích thú đấy.
Vậy là chúng ta có món canh sườn bắp mỹ cực ngon rồi phải không cả nhà.
Chúc các bạn thành công với món canh sườn bắp mỹ nhé!

Xem thêm: Tuyệt chiêu làm tôm hấp xả thơm ngon ngày cuối tuần

Điểm nhấn

Tìm kiếm nhiều nhất