Cách làm tôm sốt trứng muối ngon tuyệt dành tặng cả nhà

10/04/2018, Lượt xem: 1298
Cách làm tôm sốt trứng muối ngon tuyệt dành tặng cả nhà

Tôm sốt trứng muối là món ăn ưa thích của nhiều người, cực kỳ ngon và tốn cơm. Bất kể ai từng ăn món này đều không thể quên được, đã ăn tôm sốt trứng muối một lần là muốn ăn mãi không thôi.


Sau đây là công thức làm món tôm sốt trứng muối thơm ngon dành tặng cả nhà.

Nguyên liệu làm món tôm sốt trứng muối

- 500g tôm to

- 1 bát con bột mì, các bạn có thể chọn bột mì hoặc bọt năng đều được nhé

- 1 quả trứng gà đánh tan

- 4 lòng đỏ trứng gà muối

- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ

- 1 thìa bơ, 1 củ tỏi băm, 1 thìa cà phê đường và 1 thìa cà phê hạt nêm

cach-lam-tom-sot-trung-muoi-cho-ca-nha-ngo-tuyet-hinh-1.jpg

Cách làm tôm sốt trứng muối

Quy trình thực hiện món tôm sốt trứng muối

Bước 1: Trứng muối sau khi mua về các bạn cho vào nồi hấp hoặc nướng chín, sau đó cho ra bát xay nhuyễn.

cach-lam-tom-sot-trung-muoi-cho-ca-nha-ngo-tuyet-hinh-1.jpg

Trứng muối 

Bước 2: Tôm sau khi mua về các bạn rửa sạch, bóc hết lớp vỏ ngoài của tôm. Lấy 1 quả trứng cho vào bát rồi đánh đều.

cach-lam-tom-sot-trung-muoi-cho-ca-nha-ngo-tuyet-hinh-1.jpg

Rán tôm cho chín vàng

Bước 3: Bắc chảo lên bếp để nóng, sau đó cho dầu ăn đợi nóng già. Lấy từng con tôm lăn qua trứng, rồi lăn qua bột mì rán đến khi vàng thì vớt ra.

Bước 4: Cho chảo lên bếp, sau đó cho bơ, hành vào phi thơm. Sau đó cho trứng muối đã xay nhuyễn vào đến khi sôi thì cho chỗ tôm đã rán vào đảo đều cho đến khi trứng muối bám hết vào thân của tôm, các bạn chú ý tránh để tôm bị nát nhé. Tiếp theo các bạn chỉ cần cho hành lá vào đảo đều rồi bắc xuống.

cach-lam-tom-sot-trung-muoi-cho-ca-nha-ngo-tuyet-hinh-1.jpg

Cho tôm sốt trứng muối ra đĩa và thưởng thức

Chỉ với 4 bước chúng ta đã có những con tôm sốt trứng muối thơm ngon, lạ miệng dành tặng cả nhà rồi.

 

Chúc các bạn thành công với món tôm sốt trứng muối nhé!

 

Xem thêm: Món ngon mỗi ngày

Điểm nhấn

Tìm kiếm nhiều nhất