Cách làm bánh dày giò ngon lành dành tặng cả nhà mỗi sáng mai

26/08/2018, Lượt xem: 6284

Bánh dày giò một món ăn dân dã nhưng được rất nhiều người yêu thích. Vị dẻo quạnh của bánh dày quyện với mùi vị ngậy ngậy của giò lụa sẽ giúp bạn no nê cả buổi sáng đấy. Công thức làm bánh dày giò cũng cực kỳ đơn giản, bạn đã sẵn sàng làm bánh dày giò để tặng cả nhà mỗi sáng mai chưa nào?


Nguyên liệu làm bánh dày giò

1 cup bột nếp

1 tsp vun bột gạo

2 tsp shortening (có thể thay bằng dầu ăn. Nếu các bạn dùng shortening hơn vì bánh ra nhìn trắng trẻo đẹp hơn)

Muối

Hạt nêm

Khoảng 70ml nước ấm

Nguyên liệu làm bánh dày giò thơm ngon

Quy trình thực hiện món bánh dày giò

Mình trộn các nguyên liệu khô lại với nhau xong cho từ từ nước ấm vào trộn đều cho bột dẻo.

Sau đó dùng tay nhào bột xíu cho đến khi nào thấy khối bột khô mịn lại rồi bắt thành viên nhỏ rồi nặn bánh dày vừa ăn.

Bánh dày giò dành tặng cả nhà vào mỗi sáng

Bắt 1 nồi nước sôi lên rồi thả bột vào luộc. Khi bột nổi lên trên mặt nước rồi thì chờ thêm 5-10 phút nữa cho chín hoàn toàn rồi vớt ra, để vào rổ có thoa miếng dầu mỏng.

Đợi bánh dày nguội rồi có thể kẹp chả, giò và muối tiêu để ăn.

Món bánh dân dã giúp mọi người đủ năng lượng làm việc cả ngày

Chỉ trong vài bước đơn giản chúng ta đã có món bánh dày giò dành tặng cả nhà vào mỗi sáng mai rồi.

Chúc các bạn thành công với món dày giò thơm ngon nhé.

Xem thêm: Tuyệt chiêu làm tôm hấp xả thơm ngon ngày cuối tuần

Điểm nhấn

Tìm kiếm nhiều nhất